Pizza de chou-fleur et de graines de chia pour protéger le cœur, prévenir le cancer et améliorer le fonctionnement du cerveau.

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La pizza est souvent associée aux hamburgers, sandwichs, Hotdogs et autres comme étant de la malbouffe. Mais elle peut aussi être une nourriture très saine. Au lieu de commander une croûte à tarte lourde et grasse, essayez cette recette de chou-fleur et de graines de chia.

Cette recette de pizza est sain, délicieux et offre divers avantages santé. Les deux ingrédients principaux, à savoir le chou-fleur et les graines de chia sont riches en divers composés nutritionnels, qui non seulement assurent le bon fonctionnement de l’organisme, mais aussi contribuent à prévenir une multitude de complications sanitaires.

1. Le chou-fleur :  

Richesse nutritionnelle :

Le chou-fleur est plein de vitamines essentielles au corps, comme la thiamine, la riboflavine, la niacine, l’acide pantothénique, l’acide folique, l’oméga-3, et la vitamine K. Il est également une bonne source de protéines végétales, de phosphore et de potassium.

Prévient le cancer

De plus, le chou-fleur apporte un soutien nutritionnel spécial pour à plusieurs organes du corps qui sont étroitement liés à la prévention du cancer. Il contient un certain nombre de composés qui aident à prévenir le cancer,  notamment le sulforaphane, scientifiquement reconnu pour tuer les cellules souches cancéreuses.

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Protège le cœur :

En plus du cancer, le chou-fleur est aussi bon pour la santé cardiovasculaire, toujours grâce au même composé, le sulforaphane. Il améliore la pression sanguine ainsi que la fonction rénale, des conditions essentielles pour la santé du cœur.

Prévient la détérioration de la mémoire :

En outre, le légume délicieux est aussi plein de choline, une vitamine B qui est connu pour son rôle dans le développement du cerveau. La choline est très importante pendant la grossesse, et car elle peut être en mesure de diminuer les pertes de mémoire liée à l’âge.

2. Les graines de chia :

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