On en a dit que du Bien, mais voici ce qu’on a oublié de mentionner au sujet du beurre irlandais de Kerrygold !

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Voici ce que vous devriez savoir au sujet des beurres issus d’élevage nourris aux herbes :

 

On en a dit que du Bien, mais voici ce qu’on a oublié de mentionner au sujet du beurre irlandais de Kerrygold !

Sur le site Web de la société on peut lire cette phrase : « Elle est rendue possible grâce aux conditions d’exploitation parfaites de l’île d’Irlande. L’équilibre, normalement environ 10%, de l’alimentation de la vache se compose de grains et de suppléments», ce qui signifie l’existence de pas moins de 3% d’OGM dans ce beurre.

En outre, l’herbe est généralement plus saine que le maïs, même organique, puisque l’herbe a des niveaux plus élevés d’acides gras oméga 3 et d’autres nutriments sains. Le petit bémol à mettre tout de même réside dans les 3% d’ingrédients OGM. En tout cas, le choix vous reviendra de le consommer ou non.

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Y a-t-il une alternative au beurre Kerrygold ?

Étant donné que la quantité de matières OGM est si petite et qu’il s’agit d’une amélioration par rapport à pratiquement tout le reste du marché, ce beurre devrait être considéré comme le meilleur substitut à votre margarine et votre beurre habituel, jusqu’à ce que nous ayons du beurre 100% nourri à l’herbe et disponible à grande échelle.

Indépendamment de ce que vous achetez, la clé est de soutenir les meilleures entreprises qui se soucient vraiment des ingrédients non OGM, et de continuer à répandre la voie du changement  pour des entreprises plus consciente de la santé et du bien-être des consommateurs. N

Nous méritons tous et toutes de manger de la meilleure et la plus saine façon possible. Mais, n’oubliez surtout pas une chose : Aujourd’hui, le plus biologique des produits sur le marché de la grande consommation peut souvent contenir jusqu’à 1% de contamination OGM !

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