Le curcuma est souvent considéré comme une sorte d’épice « miracle », et ceci est corroboré par les plus de 600 bienfaits sur la santé confirmés expérimentalement. Cela est en grande partie attribué à la curcumine, mais saviez-vous que le curcuma entier pouvait en fait favoriser la régénération cérébrale ? Et ce n’est pas seulement dû à la curcumine, comme on pouvait s’y attendre !
Cette plante va rajeunir votre corps et lui fournir énormément d’énergie. Si vous prenez l’habitude de boire un verre d’eau citronnée avec un peu de curcuma chaque matin, votre corps va se guérir de tous ses maux. Le curcuma n’est pas seulement l’ingrédient qui jaunit la moutarde ou le curry, mais c’est également un supplément nutritionnel incroyablement puissant.
Les bienfaits énormes du curcuma sur la santé :
Cette épice indienne possèdent des composés chimiques appelés curcuminoïdes, dont la curcumine est des plus bénéfiques. La curcumine est un agent anti-inflammatoire (puissant contre l’arthrite parmi beaucoup d’autres maladies) et un antioxydant. Elle aide également le corps à absorber d’autres antioxydants.
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La curcumine aide également à retarder ou à inverser les maladies cérébrales chez les rats et améliorer la capacité de la paroi des vaisseaux sanguins pour leur bon fonctionnement ou celle de la fonction endothéliale, par conséquent, il est considéré comme capable de repousser les maladies cardiovasculaires.
Le curcuma a été utilisé pendant plusieurs siècles comme ingrédient principale d’une cure de détoxification pour améliorer la santé globale. Pour être plus précis, le curcuma s’est révélé thérapeutique et efficace dans le traitement d’au moins 160 problèmes de santé. Le curcuma est une partie essentielle de la cuisine indienne, et en plus de ses bienfaits pour la santé, il offre une saveur et un arôme spécifique ainsi. Par conséquent, si vous l’ajoutez à votre eau de citron, vous permettra d’améliorer ses prestations.
Voici la recette d’une boisson dépurative au curcuma :
Ingrédients :
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