#5 – Romarin: Améliore la mémoire
Ophelia dit à Hamlet : « Il y a du romarin, c’est pour les souvenirs », écrivait Shakespeare il y a plus de 400 ans. Aujourd’hui, une variété d’études confirment l’allégation d’Ophélie. L’acide ursolique dans le romarin inhibe la rupture d’un neurotransmetteur essentiel pour la mémoire.
#6 – Ail : réduit le cholestérol
Bien que les chercheurs ne soient pas d’accord sur l’efficacité de l’ail dans l’abaissement du cholestérol, un examen de plusieurs études menées par l’Institut Linus Pauling a révélé que les personnes qui ont pris l’ail pendant trois mois avaient une réduction de 6 à 11 pour cent du cholestérol total. Parce que l’ail est un antioxydant, il peut empêcher l’oxydation du cholestérol dans les artères.
#7 – Noix de muscade : Baisse la tension artérielle
Réchauffer les épices comme la muscade peut apporter du sang du centre du corps à la peau. Cela aide à disperser le sang plus uniformément dans tout le corps, réduisant la pression globale.
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#8 – Clous de girofle : Aide à la douleur arthritique
Selon la médecine chinoise, les clous de girofle ont les propriétés chaudes et mobiles qui soulagent la douleur d’arthrite causée par le froid et la stagnation. Les clous de girofle contiennent un phytochimique qui interrompt les voies d’un complexe de protéines dans le corps qui a été liée à des maladies inflammatoires telles que l’arthrite.
#9 – Curcuma : Freine l’inflammation
Une épice antique qui donne au curry sa couleur orange- dorée, le curcuma réduit l’inflammation qui cause la douleur dans le corps. La curcumine, un composant dans le curcuma, inhibe les enzymes cellulaires qui contribuent à l’inflammation.
#10 – Thym : soulage la toux
Le thym est un antispasmodique, qui soulage des crises de toux sans arrêt. Les propriétés antiseptiques du thym le rendent également très efficace contre l’inflammation de la gorge, qui peut être à l’origine de la toux.
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Avertissement :
Faites attention à ne pas abuser de la consommation du curcuma !
Respectez le dosage normalisé (1,5 g à 3 g (½ c. à thé à 1 c. à thé par jour)
Si vous appartenez à l’une des catégories suivantes, ne prenez pas de curcuma :
1. Les personnes souffrant de troubles sanguins;
2. Les personnes souffrant de calculs biliaires;
3. Les femmes en période de grossesse ou d’allaitement;
4. Les personnes sur le point de subir une opération chirurgicale.