Préparation :
1. Lavez les légumes. Découpez les courgettes et les tomates en petites tranches. Retirez les graines de poivrons et découpez-les en rondelles.
2. Placez les légumes dans un plat de cuisson verticalement en positionnement les trois légumes par alternance.
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3. Saupoudrez le sel et le poivre noir moulu sur les légumes avec également quelques herbes à votre goût pour rendre le plat aussi savoureux qu’épicé.
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4. Battez un œuf et mélangez-le avec le lait. Ensuite, versez le mélange sur les légumes.
5. Faire cuire le plat à 180 ° C pendant 30 à 35 minutes. Servez-vous tant qu’il est chaud !
Sans aucune doute, toute votre famille va adorer ce plat !