Dans le monde entier, le sucre est l’aliment qui se consomme le plus ! États-Unis seulement, plus de 11 millions de tonnes de sucre étaient consommés par les américains en 2015, avec une quantité plus considérable pour les enfants qui atteignent jusqu’à 28 cuillères à café par jour !
Quant aux français, leur consommation du sucre est calculée à 35 kilos par personne/annuellement, tandis que les canadiens en consomment 40. Dans le développement d’un cancer, le sucre est un aliment qui a une très grande responsabilité…
Est-il vrai que le sucre alimente un cancer ?
Le Centre du Cancer M.D. Anderson, au Texas, par le biais d’une équipe de recherche, a révélé l’existence d’une relation étroite entre la consommation du sucre et le déclenchement de tumeurs malignes à partir de cancers localisés et non menaçants.
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Les chercheurs ont mené une expérience probante sur des souris de laboratoire pour vérifier à quel point le sucre peut être nocif pour ces cobayes. Ces sucres ont été nourri avec des doses de sucre qui répondent aux proportions du mode alimentaire américain typique. Au bout de 6 mois, 50 % des souris avaient un cancer du sein, car les cobayes étaient principalement des femelles.
De quoi se compose le sucre de table ?
De glucose et le fructose. L’expérience dont on parle a révélé que c’est le fructose qui était derrière le déclenchement des tumeurs, plus que le glucose.
En fait, c’est le foie qui filtre le fructose, tandis que c’est le pancréas et d’autres organes qui prennent en charge le traitement du glucose.Les chercheurs ont reçu des plaintes de la part des industriels signalant que le fructose se trouve naturellement dans des fruits. Cela dit, ils ont oublié de mentionner que le régime américain en contient beaucoup trop !
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Il faut également savoir que la médecine moderne utilise le sucre pour pister un cancer qui se développe dans un corps humain.
Toutefois, peut-on trouver au sucre un substitut naturel pour s’en débarrasser définitivement ?
Par quoi remplacer le sucre ? Voici 2 édulcorants naturels :
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