Le foie est le plus grand organe humain, mais aussi l’un des plus importants. Il remplie plusieurs fonctions au sein de l’organisme, dont la principale est celle de nettoyer le sang. Cependant, le foie connait parfois certaines défaillances, nécessitant qu’on en prenne grand soin.
Le foie peut être facilement affecté par les mauvais choix en matière d’alimentation et mode de vie. Les toxines présents dans nos aliments ou celles qui envahissent notre environnement, la consommation excessive d’alcool et/ou de tabac, la prise excessive de certains médicaments… tous ces facteurs peuvent entraver le bon fonctionnement du foie. Heureusement, il existe certains aliments (herbes et épices) pouvant aider à préserver la santé de cet organe.
1. Le chardon-Marie :
Le chardon-Marie, aussi connu sous l’appellation « Silybum marianum », figure parmi les herbes les plus recommandées en ce qui concerne les maladies du foie. Cela pour la simple raison qu’il aide à protéger le foie contre les toxines quotidiennes.
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Il a été cliniquement prouvé que le chardon-Marie contribue à améliorer la fonctionnalité du foie et s’il y a des dommages, cette herbe est aussi en capacité d’y remédier. Pour cela, nous vous recommandons de l’inclure à votre régime alimentaire.
2. Le pissenlit :
Une autre herbe sans danger pour le foie est le pissenlit, il est souvent mélangé avec le chardon – Marie, en particulier dans les capsules. Vous pouvez boire du thé de pissenlit ou acheter ses extraits. Les Pissenlits sont riches en vitamines ainsi que des minéraux comme le fer, le zinc et le potassium. Pour le foie, il stimule la production de bile, tout en améliorant la santé de l’organe.
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3. La racine de bardane :
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