Le lait d’or est en fait une combinaison d’herbes et d’épices avec du lait de coco, le tout réchauffé pour donner une boisson délicieuse pleine de bienfaits pour la santé que vous pouvez consommer à tout moment de la journée, bien que les meilleurs moments soient au lever et au coucher.
Une fois que vous aurez goutté à cette boisson délicieuse, vous ne pourrez plus en passer. Ce qui est d’ailleurs bien pour votre santé. Car c’est une boisson qui est plein de bienfaits, en raison des ingrédients vitaminés qui entrent dans sa préparation. Il s’agit du lait d’or, appelé « Haldi ka Doodh », c’est une boisson originaire de l’Inde. C’est un mélange à la fois d’herbes et d’épices ainsi que de noix de coco. Nous vous proposons de faire la découverte de cette boisson bienfaisante dans cet article.
Le Haldi ka Doodh:
Ce lait est généralement une combinaison de poudre de curcuma, d’huile de coco, de lait de coco, de poivre noir et de racine de gingembre. Vous pouvez également ajouter du miel pour adoucir le goût.
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Le Haldi ka Doodh est l’appellation indienne du lait d’or, signifiant « lait au curcuma ». C’est une boisson préparée principalement à partir de la poudre de curcuma et de l’huile de coco. Ces deux ingrédients sont connus pour leurs bienfaits dans le domaine de la santé humaine.
Ainsi le lait d’or est un véritable allié de la santé. Il est utilisé depuis l’antiquité, en tant que remède dans la médecine traditionnelle indienne dite « ayurvédique ». Il a des propriétés de désintoxication, Il permet d’éliminer les toxines du foie. En plus, c’est un puissant anti-inflammatoire qui traite les allergies et les intolérances alimentaires. En outre le lait d’or favorise le maintien de la flore intestinale en un très bon état, et aide à digérer les graisses ainsi qu’à calmer et soulager le tube digestif.
Voici comment préparer cette boisson qui nous vient d’Inde :
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