Voici ce que signifient les codes PLU et comment sélectionner les fruits et les légumes sains :
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Les codes PLU sont généralement des codes à chiffres. Cependant, ils arrivent souvent qu’ils soient au nombre de 5 chiffres.
Voici les explications selon les différents cas :
- Quand c’est un code à chiffres commençant par un « 3 » ou un « 4 », cela signifie que le fruit ou le légume a été cultivé de façon conventionnelle. C’est-à-dire qu’il a été cultivé dans une ferme où des produits chimiques et pesticides ont été utilisés.
- Par contre, si le code est composé de 5 chiffres et commence par un « 9 », cela veut dire que le fruit ou le légume est biologique, c’est-à-dire qu’il a été cultivé sans utiliser de produits chimiques.
- Pour finir, quand le code est de 5 chiffres et commence par un 8, cela indique que le fruit ou le légume est un OGM, c’est-à-dire un organe génétiquement modifié.
Prenez désormais le temps de lire les étiquettes, avant d’acheter vos fruits ou vos légumes.
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