Consommer du brocoli régulièrement pour restaurer les vaisseaux sanguins endommagés par le diabète ! voici comment faire :
Le brocoli est vraiment un super-aliment ! Même s’il est composé presqu’entièrement d’eau (90%), il contient beaucoup de fibres, est riche en divers minéraux (potassium, calcium, phosphore, magnésium), compte peu de glucides et est aussi une source exceptionnelle de vitamine C, de vitamine K et de vitamine B9 (acide folique). Impressionnant, non ?!
Pour bénéficier des propriétés protectrices du brocoli, il vous suffit de l’inclure à votre régime alimentaire, en l’ajoutant comme ingrédients dans les plats que vous consommez. De plus, vous pouvez également boire régulièrement une infusion de brocoli.
Recette de brocoli pour diabétiques :
Il vous suffit de faire bouillir 300 à 500 grammes de brocoli dans 1 demi-litre d’eau pendant 5 minutes.
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Buvez la moitié de l’infusion le matin sur un estomac vide, et l’autre moitié le soir après le dîner. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter une cuillère à café de cannelle. Vous bénéficierez ainsi de toutes les propriétés du brocoli.