Les patates douces :
Les patates douces sont pleines de nutriments et ont un goût délicieux. Une pomme de terre douce moyenne procure jusqu’à 438% de la quantité de vitamine A dont nous avons besoin dans la journée, et avec seulement 103 calories.
L’épinard :
Les épinards sont une nourriture très saine, et une riche source de la vitamine A, C, K, le fer, le calcium et le manganèse. Une portion d’épinards d’une tasse seulement fournit 49% de la valeur quotidienne recommandée.
Les flocons d’avoine :
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De nombreux grains et produits laitiers sont riches en vitamines essentielles, comme les vitamines A et D. Une tasse de nombreuses marques de flocons d’avoine enrichis fournissent plus de 29% du besoin quotidien de cette vitamine.
Les abricots secs :
Les fruits secs sont toujours une source fantastique d’antioxydants, de nutriments et d’énergie. Les abricots secs sont riches en vitamine A. Une tasse contient 94% de l’apport quotidien recommandé en vitamine A.
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Le foie de bœuf :
Le foie de bœuf est une riche source de vitamines C et A, et un excellent remède dans le cas de l’anémie. Une portion de 100 g de foie de bœuf contient 300% des besoins quotidiens de vitamine A.